Врач из Саранска Тамара Вершинина рассказала о пользе клубники и витаминах в ней

Городской вестник

Витамина C в клубнике содержится больше, чем в обычном лимоне

В Саранске на местных рынках уже вовсю продают клубнику — большие, красивые, яркие ягоды. Продавцы предлагают самые разные варианты, из самых разных мест. Но для покупателей куда важнее не происхождение, а полезные свойства и вкус ягоды: клубника — хороший «инструмент» для укрепления здоровья.

Как рассказала врач-терапевт со стажем Тамара Вершинина, клубника богата витамином C и калием, в небольших количествах в ней содержатся витамины группы B и E, а также кальций и магний. К слову, витамина C в клубнике больше, чем в лимоне.

Витамин C укрепляет наш иммунитет, а кроме того, C и E положительно влияют на состояние кожи, помогая синтезу коллагена. И, наконец, клубника — хороший источник клетчатки, пищевых волокон, которые помогают нашему пищеварению. У такой ягодки низкий гликемический индекс, поэтому её без опаски можно есть диабетикам.

Источник: https://progorodsamara.ru/news/view/237605

ЧИТАТЬ  В Самарской области на 37% выросла заболеваемость подростков 15-17 лет коронавирусом
Оцените статью
Samara Times - городской вестник
Добавить комментарий