«Заваривайте покрепче!»: ученые открыли способность чая убивать коронавирус в слюне

Вести региона

Японские ученые пришли к необычному открытию. Оказывается чай может убивать клетки COVID-19, но, к сожалению, ненадолго.

Как выяснилось в процессе исследований, если подержать напиток во рту в течение 10 секунд, то в образце слюны нельзя будет найти коронавирус. Однако уже через несколько минут его частицы восстановятся, об этом пишет газета «Известия».

Подобное явления эксперты объяснили так: напиток содержит элементы, способные разрушить белок вируса, помогающий проникнуть внутрь клетки. Исследования японских ученых подтвердили и российские эксперты.

«В чае есть дубильные вещества, в частности танин. Это мощный денатурирующий агент, который вызывает разрушение белков, в том числе и вирусных. Поэтому чем крепче чай, тем больше танина и тем выше эффект инактивации вирус», — рассказал Георгий Суслянков, доцент кафедры «Биотехнология и технология продуктов биоорганического синтеза» МГУПП.

Кроме того, на эффект влияет и температура напитка. Также в процессе эксперимента ученые обнаружили, что черный чай снижает титр коронавируса до неопределяемого (концентрация патогена стала слишком мала для количественного анализа).

Исследователи добавляли разные сорта чая к вирусу в пробирке. Зеленые сорта чая тоже снижают титр вируса, но в меньшей степени. Как предположили исследователи, именно антиоксиданты катехины, содержащиеся в листьях чая, способны убивать вирус.

Однако не следует переусердствовать и начинать пить чай в больших количествах. Эксперты предупреждают, чрезмерное употребление этого напитка ведет к обезвоживанию, что позволяет коронавирусу легче прикрепляться на сухие ткани.

Чай безвреден в умеренных количествах, и использовать вместо лекарства от COVID-19 не следует.

Фото: Pixabay

Источник: https://tvsamara.ru/news/zavarivaite-pokrepche-uchenye-otkryli-sposobnost-chaya-ubivat-koronavirus-v-slyune/

ЧИТАТЬ  Стало известно, где ещё 279 человек заболели коронавирусом в Самарской области за сутки
Оцените статью
Samara Times - городской вестник
Добавить комментарий